為什麼「鼎川霖」是板橋人的私藏火鍋名單？
在火鍋店林立的雙北地區，鼎川霖鍋物憑藉著穩定的品質與親民的價格脫穎而出。最讓老饕推崇的，就是他們家「誠意滿滿」的湯底選擇與新鮮食材。
1. 獨家賣點：8 種特色湯底任選不加價
一般的火鍋店如果要換成麻辣或牛奶鍋，通常需要加收 $50-$80 元，但在鼎川霖，以下湯底通通免加價：
- 人氣必點： 蒙古麻辣鍋（香麻不刺喉）、牛奶養顏鍋（濃郁奶香）。
- 清爽推薦： 北海道昆布鍋、田園番茄鍋。
- 特色風味： 東北酸白菜鍋、養生藥膳鍋、柴魚味噌鍋、日式壽喜燒。
- 鼎川霖的消費模式為點一鍋主餐，即可享有自助吧吃到飽。
- 自助吧與用餐環境
- 店內提供舒適的用餐空間，自助區則包含：
- 無限供應： 白飯、杜老爺冰淇淋。
- 多樣飲品： 奶茶、烏梅汁、現磨咖啡、各式氣泡飲。
- 免服務費： 大多數分店不收服務費（以現場公告為主），性價比極高。
