清莱府是泰国最北的府城，距离曼谷约830公里，它的北部和东北部与缅甸、寮国为邻，清菜坐落于肥沃的谷地上，总面积约11,678平方公里，行政区域方面则划分为12个县和3个支县，总人口数约120万人。清莱是这样一座城，路的尽头是老挝，拐个弯就看见缅甸。行走在清莱，随手发个朋友圈，三个国家随便你想定位在哪。清莱以「金三角」名闻天下。这个位于泰国、缅甸和寮国三国界地带的山区，以其动人心魄的景致和峰顶寺庙、山区部落民族的奇异风情着称于世，优美的风光和雄伟的庙宇，也吸引着无数游客的青睐。 【详情】

泰国人把色彩玩得溜，先是黑庙白庙，让这座遗世独立于时光之外的泰北小城——清莱名声大噪，后又有了“网络爆款”蓝庙。泰国人喜欢拜佛，于是把寺庙建的色彩斑斓，吸引世界各地的游人去拜佛。姑娘们去蓝庙、白庙、黑庙想的是穿什么颜色的裙子拍照好看，不信你看网上大片“蓝庙拍照穿搭攻略”，更不消说前些年有姑娘一整套汉服行头专程去白庙拍写真。 【详情】

清莱白庙是清莱最具代表性的景点之一，又称清莱灵光寺（汉语为龙昆寺、灵光寺、洼龙坤、白龙寺），俗称白庙。白庙是由泰国的知名艺术家Charlermchai Kositpipat出钱出力、设计建设的。这栋充满现代化风格的佛寺庙堂外部装饰着镜子的碎片，山形窗边则装饰着Nagas（多头蛇和幽冥世界之神祇）以及大象和伞等形状。这些建筑、用雕塑诠释了佛教的含义、佛教的精华、佛教的智慧。 【详情】

黑庙也叫黑屋，是泰国艺术家设计Thawan Duchanee建造的“死亡”主题的私人博物馆。清莱有“白庙”也有“黑庙”，据说分别代表生存和死亡 

蓝庙（Wat Rong Sue Ten Temple）蓝庙是由白庙主人徐龙才先生的徒弟Phuttha Karbkaew主持设计，2016年1月22日才完工对外开放，艺术家希望人们看见蓝庙的第一眼会感觉舒服，这样也会跟佛更亲近一些。 

从清莱往北行40多公里，就到了著名的“金三角”。这里山青水绿，星星点点的红顶小屋错落其间，再加上经久不去的神秘气息，是许多游客来清莱的首选游览区。“金三角”处在缅泰老边境，由于有泰老边境的湄公河和泰缅边境的鲁阿库河在这里交汇，所以得名。

美斯乐村是泰国重要的茶叶生产基地和旅游圣地，素有“泰国春城”、“中国村”之美称。泰北孤軍93师官兵及其后代很多都生活在这个地处泰国北部山区的美斯乐，在美斯乐除了华人外，还有5个泰国少数民族。台湾著名作家柏杨所著的《异域》及据此改编的由朱延平执导的电影《异域》都是描写生活在美斯乐的中国人在异国他乡自力更生、顽强不息的奋斗过程。 

钟楼自2009年落成以来，就成为了清莱市区最醒目、最金碧辉煌的地标。白天，全部以金黄色打造的钟塔在阳光照射下闪耀着夺目的光彩；晚上，投射灯自下而上照射在塔身之上，呈现出一种静谧庄严的气氛。每天晚上7-9点整点，这里都会上演声光秀，搭配“清莱之歌”的音乐背景，钟塔会随着灯光幻化成不同颜色。 

位于缅泰边界，坐落于泰国最北端，离曼谷720公里。是泰国最北部城镇，也是游客从缅甸进入金三角的必经之地。湄赛又被称为‘睡美人’，因其沿途山脉的形状象个睡美人。城中只有一条主要街道，街道西边几十米处有一座小山，经过100多级石阶可以登上山顶，站在山顶的观景亭上可以一览全镇风光。 

盎然绿意环绕四周，茶田如阶梯般错落而下，坐落于茶丘制高点的正是清莱“CHOUIFONG TEA CAFÉ”餐厅。餐厅建筑由泰国建筑师倾心设计，曾荣获世界级的The Architizer A+ Awards奖项，在这栋美到动人心魄的餐厅里，可以全方位眺望到茶田一望无际的苍翠美景。 

清莱市的玉佛寺内曾供奉著曼谷玉佛寺的玉佛，传说1434年一次闪电击中了寺内佛塔，塔倒之后露出了藏在其中的玉佛，这尊国宝多次辗转，后来被供奉在曼谷玉佛寺内。现今寺内所供奉的玉佛是在1991年泰国王室为了庆祝皇太后90岁生日，依照原来玉佛的样式，采用加拿大青玉，运往中国北京雕刻。 

皇太后花园是已故诗纳卡琳皇太后的晚年居所，如今已经成为清莱著名景点。花园以泰北传统建筑元素并融合欧式风格而建，简单之中却又不失高雅，再搭配四季如春的园林花卉，别有一番魅力。这里就是清莱的后花园。

辛哈农场有着多重身份。既是农场，也是花园还是一个动物园。绝对是一个适合亲子同游以及拍照的好地方。这里有一望无际的稻田，有超过两百亩的乌龙茶园、葡萄园和各种蔬菜的温室。这里也种植着各色鲜花。这里绝对是一个回归自然的好去处。 

靠近清莱的北部有一个名叫清盛的地方，这里最著名的景点就是“金三角”，在这里，你能看见泰国、老挝和缅甸的边界。清盛当地现仍有旧城墙的废墟和许多历史遗迹。 在清盛西北角城墙外的小山上，有一座普那琼克提寺，站在山顶上可以远眺到湄公河对岸的老挝。

公园内植被覆盖率较高，常年温度在20℃左右，凉爽的气候和灌木丛里鲜艳的花朵让人心旷神怡，林间的鸟叫和时常出没的野生动物，使得这里充满灵气。登上山顶，更可以看到一片美丽的草地，还可以眺望老挝。在傍晚时分，还可以看到云海雾里的夕阳，绚烂旖旎。 

二、地方美食

〈A04 張潤嫦—专题制作〉這篇文章最早發佈於《聖傑老師wordpress實作網》。

我們緬甸有一個高5881公尺的山

〈A03,李安萌.〉這篇文章最早發佈於《聖傑老師wordpress實作網》。

Wallaby, from Taman Safari Bali.

The country itself stands on the Ring of Fire, which makes up to 130 active volcanoes and 27.886 listed mountains including the highest Puncak Jaya Peak (16,024 ft tall, above sea level).

〈An Insight Into Indonesian〉這篇文章最早發佈於《聖傑老師wordpress實作網》。

曼德勒（Mandalay）是緬甸第二大城市，也是曼德勒省的省會，位於伊洛瓦底江畔，因背靠曼德勒山而得名，歷史上曾是緬甸的都城。 曼德勒也是緬甸的重要文化和經濟中心，有「文化之都」的稱號，有眾多佛寺、僧院和佛塔，並擁有精美的傳統工藝品，如木雕和青銅器。 

曼德勒的歷史和文化：

• 建立和歷史：曼德勒由貢榜王朝的敏東王於1857年所建，並從阿瑪拉普拉遷都至此。 曼德勒也曾是緬甸的首都。 
• 文化中心：曼德勒被譽為「文化之都」，有許多佛寺、僧院和佛塔，其中尤以曼德勒山上的固都陶佛塔（Kuthodaw Pagoda）最著名，藏有大量的巴利三藏經文。 
• 傳統工藝：曼德勒也是緬甸傳統青銅、木雕、紡織、陶器等工藝的中心，其中木雕尤為精美。 
• 宗教：曼德勒是重要的佛教聖地，曼德勒山是佛教徒重要的朝聖地。 

曼德勒的景點：

金色宮殿僧院：: 是曼德勒皇宮中唯一留存的歷史建築。 

曼德勒山：: 位於曼德勒市北，是觀賞日出日落和俯瞰全城的絕佳地點，山上有眾多的佛寺和佛塔。 

固都陶佛塔：: 藏有大量的巴利三藏經文，被譽為「世界上最大的書籍」。 

馬哈穆尼寺：: 供奉著金佛像，據說是在釋迦牟尼親眼見證下鑄成。 

曼德勒皇宮：: 曾是緬甸皇室的住所，現已重建，並保留了皇室的文物。 

烏本橋（U Bein Bridge）橫貫東塔曼湖（ Taungthaman Lake），長達1.2公里，是目前世界上最古老、最長且保存最完善的柚木橋，始建於1850年代貢榜王朝敏東王在位時期，由於當地居民長年受地勢低窪之苦，每當雨季湖水上漲，居民的生活與進出都受到了影響，於是敏東王下令造橋。

為了使橋樑百年不朽，修橋所用的材料是來自阿瓦王朝昔日皇宮的珍貴柚木，共使用1086根木條搭蓋起一座百年不衰的恆久之橋，粗曠的木條與緬甸樸實的風貌特別相符，如今不僅是當地居民往來湖兩岸的要道，更因為景觀特殊而成為知名旅遊景點，其中以日落時的旖旎風光最為聞名。

橋上有六座涼亭，象徵佛教的「六和精神」， 身和同住、口和無諍、意和同悅、戒和同修、見和同解、利和同均，身為佛國子民，也許這是早已融入骨子裡而顯於外的態度，在還未被文明過度浸染的緬甸，確實處處予人沉靜美好的感受！

曼德勒皇宫是缅甸贡榜王朝的宫殿，始建于1857年，皇宫呈正方形，红砖宫墙，墙外有护城河。宫内有104座大殿，整个建筑为木结构，曾在第二次世界大战中毁于战火。1989年，缅甸政府开始依据历史图片和资料重建，恢复了89个主要大殿，1996年9月竣工并对公众开放。占地面积400万平方米，是当今世界上最大的宫殿。 2025年3月28日，缅甸发生7.9级强震后，曼德勒皇宫的宫墙倒塌。该皇宫是缅甸最后一个王朝贡榜王朝的宫殿，宫墙内一座塔楼也坍塌。当地多处楼房出现倒塌倾斜，砖块散落街道。

曼德勒皇宮是緬甸最後一個王朝，敏東王和王Thibaw的皇宮，沿用了傳統的緬甸宮殿設計，城堡的圍牆外有護城河環繞，宮殿建在城堡的中心…

皇宮內的佈局很簡潔，鑲有金邊的建築是金鑾大殿、皇帝的辦公廳及寢室，左邊紅牆紅瓦的樓房，是每位妃嬪的香閨，數數大概有30多間，比起中國以前的皇帝，后宮粉黛三千，好像是緬甸的妃嬪比較幸福吧…

這照片是在皇宮內一座高33米 (121級樓梯) 的瞭望塔頂層拍攝的，可鳥瞰整個皇宮內園及曼德勒市的景色…

皇帝上朝召見群臣的大殿，可惜在英緬戰爭期間曾遭到破壞，其後於90年代復修，但已經沒有傢俱陳設了…

緬甸盛產柚木、黃金和玉石，而柚木有著不易破裂、耐腐蝕的特點，封建緬甸王朝也將柚木定為皇家木料，皇宮、皇城均用此木材建造，至今結構仍保存完好…

皇宮內當然有皇室專用的寺廟作日常參拜…

綜觀這皇宮雖然面積不大，亦沒有一般宮殿的繁華，甚至不及緬甸一些寺廟的金碧輝煌，但套用現代樓房術語＂設計簡潔，四正實用，水池花園，旺中帶靜＂；這個皇宮很 Relax…

皇宮的建築有強烈的蒲甘風格，金漆雕刻，層層向上，一層比一層小，看起來像蒲甘寶塔…

每座宮庭都精雕細刻，分別的是有金漆裝飾的樓房，便是黃帝御用的地方…

曼德勒在炎夏氣溫會高達45°C，幻想一下以前皇帝坐在涼亭內，欣賞著宮內的景色及妃嬪們在草場上嬉戲的情況~

蒲甘城市意象圖。

緬甸內戰不斷，近年更以電信詐欺傳遍國際。

據載，史學家認為3000多年前這塊廣闊的平原上，已經有人類在此居住，西元前6世紀，印度史詩描述的「黃金之地」，有人認為是指緬甸。因為缺乏明確的文字記錄，我們姑且聽之。

陽光將寺塔的構築美完整呈現。

從前的從前，西元849年，一位緬族首領比因亞（Pyinbya）帶領族人們來到蒲甘（Bagan），圍起了一方廣鶩區域，建造堅固城牆，在此定居。

直到11世紀，緬族阿努律陀（Anawrahta）國王即位，降服周圍小部落，統一緬甸，創建包括緬族、撣族、孟族等在內的第一個蒲甘王朝。並銳意進行宗教改革，將上座部佛教（Theravada Buddhism）定為國教，也就是俗稱的小乘佛教，而且，大量興建佛寺佛塔，而首都蒲甘，自然是應許之地。

12世紀時，江喜陀（Kyansittha）與阿朗悉都（Alaungsithu）兩位國王讓蒲甘王朝的發展達到巔峰，佛寺佛塔的興建更是如火如荼。歷經多次地震天災，小小的蒲甘仍有2000多座大小量體不一的佛寺佛塔。1287年蒙古人入侵，200多年蒲甘王朝宣告結束。

現在的蒲甘屬於緬甸聯邦共和國的曼德勒省，其著名的佛教建築大多是蒲甘王朝時期留下的，從國王引領，出資出力，聘請國內外各種專業人才建造佛塔佛寺，演變成全國風潮。直到近代，這片平原上仍然後繼有人，官方與民間，投入佛事，無怨無悔。

（左圖）懺悔寺。／（右圖）阿難陀寺金塔尖端細部。

蒲甘不像其他的世界文化遺產，標誌著單一的著名建築量體。而是，這個城市本身，就是一個具有濃厚文化歷史的遺址。無論處身任一角落，都被佛塔佛寺的影子包圍著。成群結隊的佛寺建築，讓我深刻體會到，「信仰」的可貴，它在每位居民心中，是一顆平和的種子，一個堅定不滅的靈魂。

古城佛寺，以紅磚作為材質的量體佔大部分，估計紅磚是當時最容易取得的建築材料；其次也有外牆塗抹白泥或貼金箔。有些偏向印度覆缽式，或窣堵坡型；有些也許受斯里蘭卡、泰國的影響。

（上圖）外牆塗抹白灰泥與貼金箔的阿難陀寺院。／（下圖）阿難陀寺外牆精湛的雕刻。

除了佛寺佛塔的建築形式，佛像雕塑也是一門難得的藝術。迥異於印度，甚至南傳或藏傳，蒲甘佛像輪廓推測其原型出自國王，表情莊嚴慈祥，雙眼微閉朝下，高鼻梁，闊胸，細腰，雙耳長垂及肩，坐者有雙腿單盤，也有結跏趺座，有金箔敷身，也有保留磚石雕塑原相，佛像微笑面向眾生。

上千的佛寺佛塔中，個人認為，構築最美與壯觀者，非阿難陀寺（Ananda Temple）莫屬。猜測「阿難陀」的命名，源於佛陀十大弟子之一、堂弟阿難陀尊者。其建築量體比例十分勻稱，灰白透粉的牆面刻有精美浮雕，整體建築採用希臘十字型基座，基座上有延伸六層的貼金高塔，似乎是融合了本土與北印度的建築形式。

（左圖）阿難陀寺室內長廊結構精美。／（右圖）高達9公尺的佛像矗立於南面拱頂內。

是1105年在位的國王江喜陀所建，乃寺塔合體的建築，四面皆有入口，四尊高達9公尺的佛像，分別矗立於拱頂內，北面是拘留孫佛，東面是拘那含佛，南面是迦葉佛，西面是釋迦佛，我們參訪時，僅南面和北面開放，其他在維修中。國王藉這座寺塔以精準和實修的方式，向人民傳達佛陀的教義，創造了大眾的宗教熱情。

另一個十分特殊而令我疑惑難解的，是瑞山都塔（Shwesandaw Pagodu）旁，一棟不起眼的建築量體，如果不是識途人引領，是不會去注意的。因為大部分人會被造型特殊的瑞山都塔吸引（緬文Shwesandaw，譯成中文是「金色神聖髮舍利」），那是一座埋藏有佛舍利的佛塔。

那麼，祂旁邊的建築內又隱藏了什麼？裡面是一尊長達18公尺的涅槃佛，不僅雕工精美，佛寺本身的建築空間也是難得一見，當陽光從兩側窗口投射進來，照亮了佛身，也照亮了長長的窄廊。一千多年前，建築設計已經可以如此精準地計算陽光進出時間與尺度，怎不令人驚嘆？

（左圖）瑞山都塔寺。／（右圖）涅槃塔內長達18公尺的臥佛雕像。

緬甸特色美食

1. 南基托克

也被稱為曼德勒蒙迪，這是一道豐盛、溫暖的沙拉，由肥米粉、雞肉或牛肉咖哩、辣椒油、烤鷹嘴豆粉、香菜和青蔥片組成。

2.緬甸豆腐

緬甸豆腐用鷹嘴豆製成，而撣邦豆腐則用去皮豌豆製成——這兩種豆腐都不是採用更常見的大豆製成的。您可以品嚐外脆內軟的緬甸豆腐（tohu kyaw），搭配濃鬱的羅望子醬；也可以切成片，拌入沙拉（tohu thoke），佐以辛辣的醬汁；甚至可以趁熱享用（tohu nway），淋在一碗辣面上。

3. 莫辛加

Mohinga 是緬甸的國菜。這道豐盛的湯麵以香草、檸檬草和米粉為主料，通常佐以香蕉樹的脆皮，作為早餐。湯裡堆滿了酥脆的豌豆丸子、溏心煮鴨蛋片和彈牙的魚餅，撒上烤辣椒片和香菜絲。

配上青檸角或檸檬角，擠在上面，這道完美均衡的早餐如今正逐漸成為一種飽腹小吃，隨時都可以享用。很少有人在家製作莫辛加，因為街頭小販和咖啡館琳瑯滿目，爭相搶佔生意，而每個人都有自己喜歡的口味。

4. 薩莫薩三角餃

薩莫薩三角餃（Samosa thoke）是一道傳統的緬甸街頭小吃，與印度薩莫薩恰特（Samosa Chaat）類似，但兩者並非完全相似，因為緬甸薩莫薩比印度薩莫薩更小巧。薩莫薩三角餃的餡料是馬鈴薯和鷹嘴豆粉。這些油炸糕點會浸入原味緬甸咖哩中，並以薄荷葉、洋蔥片、番茄、高麗菜和棕色鷹嘴豆點綴。這道主菜本身不辣，所以您可以根據需要添加更多辣椒。

5. Kyaw – 油炸小吃

緬甸有很多受歡迎的油炸食品，它們清淡酥脆，不含油脂，在街上隨處可見。除了炸薩莫薩三角餃和煎餅，你還能找到葫蘆餅、烏拉德豆餅、炸蝦餅、炸洋蔥餅、炸銀魚餅、炸豆腐餅、春捲、糖果、麵包，以及淋上酥脆炸料的麵條。

6. 緬甸咖哩蝦

與泰國咖哩或印度咖哩不同，緬甸蝦咖哩的口味濃鬱，香料適中，湯汁較少，而緬甸蝦咖哩則擁有自己獨特的風味和口感。搭配米飯，是一頓完美的午餐。

7. 泰國麵條

Khao Soi 是一種用雞湯、青蔥和豆芽製成的麵條湯。

8. 南基托克

這道令人垂涎欲滴的菜餚以粗圓的米粉、雞肉、薄片魚餅、半熟豆芽和煮雞蛋片組成。

9. Laphet Thoke –茶葉沙拉

Lahpet Thoke 是緬甸最具代表性的菜餚之一。酸澀微苦的醃茶葉與切碎的白菜、切片番茄、薑和其他炒好的香料、蝦米、酥脆的花生、利馬豆和豌豆手工混合，製成一道辛辣可口的沙拉，風味濃鬱，口感豐富。這道菜可以作為小吃、開胃菜，也可以搭配米飯。 Lahpet Thoke 在傳統儀式上被廣泛採用。

10. Ohn No Khao Swè

這道緬甸咖哩湯以蛋麵為主料，佐以椰奶、粉絲、雞肉和香料。佐以酸甜的檸檬片、雞蛋和魚露享用。

11. Htamin Jin

這道著名的米飯是用馬鈴薯、羅望子果肉和蝦醬烹製而成的。通常搭配炸蒜一起食用，如果想要更辣的口味，也可以加入乾辣椒。

12. 撣族豆腐麵

這道菜不包括豆腐，而是一種用鷹嘴豆粉和薑黃製成的粘稠黃色粥，配上細米粉、醃雞肉或豬肉，淋上辣椒油、醃菜和肉湯。

13. 緬甸椰子飯

將米飯與洋蔥、椰奶、糖和鹽一起煮熟，這道有益健康的菜餚的味道一點也不辣，而是甜美可口。

14. Ngapi Ye 沾醬

這種油炸食品的沾料含有魚泥或魚泥、檸檬汁、蝦粉和大蒜。

15. 撣族麵條

這道菜是用細扁的米粉，搭配清澈的胡椒湯、醃製的雞肉或豬肉，再配上醃菜。與其他麵食相比，這道菜的做法相對簡單，但味道卻很美味。

〈A23 倪安寶 專題製作〉這篇文章最早發佈於《聖傑老師wordpress實作網》。

緬甸有一個高5881公尺的山.

冬天有下雪

緬甸美食是緬甸人生活方式中不可或缺的一部分。緬甸人熱愛美食，會花費大量時間準備和享用一頓飯，注重烹飪過程而非食材，因此不斷創新，創造出了豐富多樣的菜餚。

緬甸菜融合了麵條、海鮮和米飯的異國風味，佐以佐料和沙拉，使其更加美味。熱帶氣候的特色水果也是緬甸菜的重要組成部分。緬甸菜的烹飪技法、食材和風味都受到鄰國泰國、印度和中國的影響。

菜餚以大量使用魚類製品為特色，而豬肉、牛肉和家禽在曼德勒等內陸城市更為常見。伊洛瓦底江貫穿緬甸全國，這意味著淡水魚是緬甸各地的支柱，也是主要的蛋白質來源，其食用方式多種多樣：鮮食、醃製、整條或魚片、醃製後風乾、製成鹹醬，或發酵成酸味後壓榨。

緬甸人享用的沙拉（thoke）種類繁多，通常以單一食材為主，包括米飯、小麥粉、米粉、粉絲、馬鈴薯、生薑、番茄、泰國檸檬、lahpet（泡茶）以及搗碎發酵的魚醬（ngapi）。這些沙拉一直是緬甸城市中備受歡迎的速食。

每道菜至少包含鹹、甜、酸、苦、鮮這五種味道中的三種，每道菜都有豐富的配菜。即使是同一道菜，口感也與味道同樣重要——例如，一碗曼德勒米沙伊 (Mandalay Meeshay) 會包含細嫩的米粉、酸爽的泡菜、爽脆的豆芽，以及入口即化的肥美豬肉。

緬甸傳統美食健康營養，富含適量的碳水化合物、蛋白質和維生素。以下是一些不容錯過的緬甸美食。

1. 南基托克

也被稱為曼德勒蒙迪，這是一道豐盛、溫暖的沙拉，由肥米粉、雞肉或牛肉咖哩、辣椒油、烤鷹嘴豆粉、香菜和青蔥片組成。

2.緬甸豆腐

緬甸豆腐用鷹嘴豆製成，而撣邦豆腐則用去皮豌豆製成——這兩種豆腐都不是採用更常見的大豆製成的。您可以品嚐外脆內軟的緬甸豆腐（tohu kyaw），搭配濃鬱的羅望子醬；也可以切成片，拌入沙拉（tohu thoke），佐以辛辣的醬汁；甚至可以趁熱享用（tohu nway），淋在一碗辣面上。

3. 莫辛加

Mohinga 是緬甸的國菜。這道豐盛的湯麵以香草、檸檬草和米粉為主料，通常佐以香蕉樹的脆皮，作為早餐。湯裡堆滿了酥脆的豌豆丸子、溏心煮鴨蛋片和彈牙的魚餅，撒上烤辣椒片和香菜絲。

配上青檸角或檸檬角，擠在上面，這道完美均衡的早餐如今正逐漸成為一種飽腹小吃，隨時都可以享用。很少有人在家製作莫辛加，因為街頭小販和咖啡館琳瑯滿目，爭相搶佔生意，而每個人都有自己喜歡的口味。

4. 薩莫薩三角餃

薩莫薩三角餃（Samosa thoke）是一道傳統的緬甸街頭小吃，與印度薩莫薩恰特（Samosa Chaat）類似，但兩者並非完全相似，因為緬甸薩莫薩比印度薩莫薩更小巧。薩莫薩三角餃的餡料是馬鈴薯和鷹嘴豆粉。這些油炸糕點會浸入原味緬甸咖哩中，並以薄荷葉、洋蔥片、番茄、高麗菜和棕色鷹嘴豆點綴。這道主菜本身不辣，所以您可以根據需要添加更多辣椒。

5. Kyaw – 油炸小吃

緬甸有很多受歡迎的油炸食品，它們清淡酥脆，不含油脂，在街上隨處可見。除了炸薩莫薩三角餃和煎餅，你還能找到葫蘆餅、烏拉德豆餅、炸蝦餅、炸洋蔥餅、炸銀魚餅、炸豆腐餅、春捲、糖果、麵包，以及淋上酥脆炸料的麵條。

6. 緬甸咖哩蝦

與泰國咖哩或印度咖哩不同，緬甸蝦咖哩的口味濃鬱，香料適中，湯汁較少，而緬甸蝦咖哩則擁有自己獨特的風味和口感。搭配米飯，是一頓完美的午餐。

7. 泰國麵條

Khao Soi 是一種用雞湯、青蔥和豆芽製成的麵條湯。

8. 南基托克

這道令人垂涎欲滴的菜餚以粗圓的米粉、雞肉、薄片魚餅、半熟豆芽和煮雞蛋片組成。

9. Laphet Thoke –茶葉沙拉

Lahpet Thoke 是緬甸最具代表性的菜餚之一。酸澀微苦的醃茶葉與切碎的白菜、切片番茄、薑和其他炒好的香料、蝦米、酥脆的花生、利馬豆和豌豆手工混合，製成一道辛辣可口的沙拉，風味濃鬱，口感豐富。這道菜可以作為小吃、開胃菜，也可以搭配米飯。 Lahpet Thoke 在傳統儀式上被廣泛採用。

10. Ohn No Khao Swè

這道緬甸咖哩湯以蛋麵為主料，佐以椰奶、粉絲、雞肉和香料。佐以酸甜的檸檬片、雞蛋和魚露享用。

11. Htamin Jin

這道著名的米飯是用馬鈴薯、羅望子果肉和蝦醬烹製而成的。通常搭配炸蒜一起食用，如果想要更辣的口味，也可以加入乾辣椒。

12. 撣族豆腐麵

這道菜不包括豆腐，而是一種用鷹嘴豆粉和薑黃製成的粘稠黃色粥，配上細米粉、醃雞肉或豬肉，淋上辣椒油、醃菜和肉湯。

13. 緬甸椰子飯

將米飯與洋蔥、椰奶、糖和鹽一起煮熟，這道有益健康的菜餚的味道一點也不辣，而是甜美可口。

14. Ngapi Ye 沾醬

這種油炸食品的沾料含有魚泥或魚泥、檸檬汁、蝦粉和大蒜。

15. 撣族麵條

這道菜是用細扁的米粉，搭配清澈的胡椒湯、醃製的雞肉或豬肉，再配上醃菜。與其他麵食相比，這道菜的做法相對簡單，但味道卻很美味。

位於緬甸齋諦瑜山頂的金巖寺和齋諦瑜佛塔，2,500多年來一直是佛教信徒的朝聖之地。觀賞這座氣勢恢宏的建築，是個難忘的體驗。當我靜靜地觀察著信徒們在金岩前點燭、焚香、誦經時，他們的虔誠之心深深地觸動了我。

齋諦瑜佛塔及其所在的金岩，是位於緬甸孟邦齋戒瑜山頂的上座部佛教聖地。齋諦瑜佛塔內供奉著佛陀的一縷頭髮，而另一縷頭髮則將搖搖欲墜的金岩穩穩地託在原地。

世界各地的人們都來參觀齋戒諦瑜佛塔和金岩。參觀這裡是我此次緬甸之行的一大亮點。

瀑布確實是大自然的奇觀，緬甸週邊有一些令人嘆為觀止的瀑布群。如果您是一位熱愛大自然的人，並且正在尋找充滿寧靜祥和的自然風光，那麼緬甸這五大瀑布是您不容錯過的。

達塔格亞克/阿尼薩坎瀑布

在曼德勒和彬烏倫的中間，有一個地方叫做阿尼薩坎。達塔格亞克瀑布就位於此處（因此也稱為阿尼薩坎瀑布）。這座雄偉的瀑布從 122 公尺高的懸崖上傾瀉而下。瀑布深約 90 公尺。您需要沿著一條陡峭的小路徒步才能到達瀑布。徒步到山頂需要 90 分鐘，而下山則需要將近一半的時間。
當您徒步前往瀑布時，連綿起伏的綠色山脈為您帶來舒緩的體驗。達塔格亞克瀑布分為三層。在底部，觀者眼中看到的是一條雄偉的支流從天而降，濺起水花，令人震撼。隨著海拔升高，視野愈發開闊，到達山頂，水流不斷傾瀉而下，傾瀉而下的白色深淵，令人目不轉睛。水流撞擊的聲音令人心曠神怡，清涼的水滴飛濺到四面八方。

馬裡萬瀑布

高當最吸引人的景點是馬裡萬瀑布；除了旱季，這裡非常值得一遊。 「Maliwan」在泰文中是「茉莉花」的意思。馬裡萬瀑布位於高當鎮以北 40 公里處，由於路況良好，前往瀑布的路途相當愉快。瀑布距離高速公路僅幾公里。雖然到達瀑布有點費勁，但 Palautonetone 可以作為您途中的一個美麗小站。
瀑布的溪水連綿起伏，形成一個水潭。瀑布入口附近建有一個水上樂園。尤其是在週末，當地人會蜂擁而至，在游泳池和滑梯裡玩耍。但游泳池區域僅限一處。
往返租用計程車或嘟嘟車的費用為 2 萬至 3 萬緬元。您甚至可以在中途停留，行程通常至少需要半天。

攝影者：Oleg Nabrovenkov

普考克瀑布

在英國時期，它被稱為漢普郡瀑布 (Hampshire Falls)，但實際上它只是一道小小的堤壩，而非湍急的瀑布。然而，周圍的森林構成了一幅引人注目的林間空地景觀。瀑布上建有數座木橋和兒童遊樂場，吸引當地家庭前來，卻也削弱了自然寧靜的真正意義。
沿著昂圖坎塔帕亞 (Aung Htu Kan Tha Paya) 以北的希波路 (Hsipaw road)，沿著一條陡峭且容易被忽略的越野路行駛兩分鐘，便可直達普考克瀑布 (Pwe Kauk Falls)。這裡是全家野餐的好去處。 

儲存

每個國家都有自己的傳統服飾，展現各自的文化、習俗和生活方式。人們的服飾類型體現了其國家的歷史、氣候條件、傳統和民族特徵。 Longchy 和 Taipon——這些民族的傳統服飾展現了該國獨特的文化和個性特徵，給遊客留下了深刻的印象。在令人驚嘆的印度支那之旅中，緬甸是探索其豐富歷史和多元傳統的必遊之地。

緬甸民族服飾的歷史

緬甸民族服飾的歷史可以追溯到18世紀，當時的服飾設計精巧，由貢榜王朝的權貴們穿戴。緬甸女性的傳統服飾包括花飾頭飾、裝飾性上衣、氈鞋和塔曼（htamein）；男性則佩戴頭巾，腳穿拖鞋，身穿飾有毛皮的絲綢外套和棉質襯衫。在英國殖民統治末期，緬甸的服飾略有修改。

緬甸男性民族服裝

緬甸民族服飾分為男女兩套。男士的傳統服飾名為籠基（Longyi），外型類似女裝，通常與襯衫或傳統的泰蓬（Taipon）搭配。男士穿著籠基時，會將其繫在腰間，長度通常為2公尺（6.6英尺），垂至腳邊。然而，籠基有多種尺碼，以適應不同的體型。由於籠基易於折疊，因此男士在移動時經常需要調整長度。籠基沒有口袋，因此如果想要攜帶物品，需要將物品放在籠基外面，繫在腰部位置。

緬甸女性民族服飾

緬甸傳統女性服飾「thummy」（意為「腰部」）與寮國或泰國的服飾相似。上衣長度及腰。領口款式多樣，有圓領、高領和V領等。裙子頂部繫有一條5英寸寬的棉帶，稱為“Ahtet Hsin”（意為“阿泰特·辛”），用於將裙子緊緊固定，避免發生意外。

當緬甸人穿上民族服飾時

許多國家的人們在特殊場合穿著傳統服飾，而緬甸人則每天都穿著傳統服飾。原因是這些服飾在緬甸的氣候條件下穿著舒適，人們在需要時也方便脫下。緬甸男性穿著深色服裝，而女性則穿著色彩鮮豔、圖案多樣的服飾，尤其是花朵圖案。男女都穿著人字拖。然而，在特殊場合，人們會穿著歐式服裝和鞋子。這種服飾最有趣的用途是在必要時用作雨衣或遮陽外套。

緬甸人對穿著和生活方式通常並不講究。女性很少化妝，只是塗抹塔娜卡粉來遮擋陽光。因此，來到緬甸，遊客可能會對這個充滿熱情好客的民族產生親近感。對於任何來到緬甸的人來說，穿上籠基或披肩，體驗當地的生活方式是非常值得的，這樣遊客才能真正感受到這個美麗國家的魅力。

緬甸民族服飾的發展

不可否認，如今的時尚潮流為女士的籠基帶來了一些變化。它們可能在側面、正面或背面開衩。它們可能帶有假前片，可以透過側面或背面的拉鍊拉上來穿著。籠基也可能比傳統的籠基更短。然而，沒有什麼能比得上這種仍然被男女穿著的老式筒狀籠基的舒適性。

緬甸民族服飾－籠基，在外國人間也日益流行。在仰光街頭，隨處可見身著籠基的男女遊客。此外，這種裹身裙在澳洲等一些西方國家也頗為流行。緬甸的時尚潮流或許會更迭，但籠基將永垂不朽。選擇我們的東南亞多國旅遊套餐，探索緬甸民族服飾的魅力，沉浸於這件傳統服飾之中。

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国家趣谈117：缅甸是什么样的国家？十个方面了解缅甸 

发布于：广东省

国家趣谈117：缅甸是什么样的国家？十个方面了解缅甸

俄乌战争和巴以冲突还在继续，缅北又打起来了。近日，缅甸民族民主同盟军、德昂民族解放军、若开军与缅甸政府军爆发冲突，缅北战火越烧越大，缅甸军方面临的前所未有的压力。缅甸是什么样的国家？缅甸内战的根源在哪里？本文告诉你答案。

缅甸全称缅甸联邦共和国（the Republic of the Union of Myanmar），位于亚洲东南部、中南半岛西部，面积67.7万平方公里，行政区划上分为7个省、7个邦和1个直辖市，省是缅族主要聚居区，邦为各少数民族聚居地。2022年人口5418万，共有135个民族，缅族约占65%、掸族约占8.5%、克伦族约占6.2%、若开族约占5%。缅甸有100多种民族语言，缅族、克钦族、克伦族、掸族、孟族等民族有文字，官方语言为缅语、英语。约88%的居民信奉佛教。缅甸人口数量与我国广西壮族自治区相当，面积为我国广西的2.8倍。

（1）缅甸历史始于骠国

〈A03,李安萌.〉這篇文章最早發佈於《聖傑老師wordpress實作網》。

胡志明市:Thành phố Hồ Chí Minh

a)地理

坐標：10°46′32″N 106°42′07″

國家	越南
地理分區	東南部
直轄市	胡志明市
行政區劃	16郡、1市、5縣

b)歷史:

胡志明市最早的人類定居地建立於4世紀，位於今日第二郡鳳山寺（Chùa Phụng Sơn）一帶，圍繞著一座扶南廟宇^[15]。這裡長期只是一個小漁村^[16]，名為「波雷諾哥」，四處均為沼澤地。此地的原住民—柬埔寨高棉人在此居住多個世紀，將此地逐漸發展成眞臘的重要貿易港口。此地帶又因水網密布而被稱為「水眞臘」。

1623年，柬埔寨國王吉·哲塔二世迎娶阮主阮福源的女兒阮氏玉萬之後，准許越南流民移居波雷諾哥，躲避越南南阮北鄭間的內戰，同時增建房屋供難民居住，並允許阮主派遣官員在此徵收賦稅。但積弱的柬埔寨王國無法應付大量湧入的越南人之難民潮，波雷諾哥漸漸地變成越南人占多數的地方，亦開始被稱為「西貢」。

阮主及阮朝統治

[編輯]

1698年，越南南方的阮主派遣官員阮有鏡攻占此地，遂將之正式納入越南版圖。阮主在西貢設立嘉定府和新平縣、福隆縣1府2縣，並在2縣分別設置藩鎮營和鎮邊營。阮有鏡因發展西貢的功勞，而獲後世讚頌。

1771年，廣南國爆發西山起義，並席捲全國。北方鄭主趁機派兵進攻廣南國首都順化。阮主阮福淳率領公族和官員渡海南逃，經平順渭泥到達西貢，隨後又向南逃亡。

1790年，舊阮領袖阮福映以西貢為復國基地，修建「八卦城」，稱為「嘉定京城」。直到1801年，阮福映全面占領內路，將首都遷回順化富春。次年（1802年），阮福映改嘉定府為嘉定鎮，統轄南部諸營。並於1808年再改為嘉定城，改藩鎮營為藩安鎮。1832年，明命帝推行區劃改革，廢除嘉定城，改藩安鎮為藩安省，隨後又改為嘉定省，重新使用「嘉定」一名。

1833年，原嘉定城總鎮黎文悅的養子黎文𠐤在嘉定起兵叛亂，掀起了波及南圻各地的黎文𠐤之亂。明命帝耗費1年時間才將這場叛亂鎮壓下去。

胡志明市，俗稱西貢，是個熱門的旅遊目的地，擁有豐富多彩的活動、景點和美食。這座城市擁有許多著名景點，例如濱城市場、獨立宮、聖母大教堂、古芝地道以及動植物園。

第一郡
是許多政府機構、各國領事館和城市高層建築的所在地（第一郡最高、胡志明市第二高的建築是Bitexco金融大廈）。第一郡被認為是胡志明市最繁忙、生活水平最高的郡，以阮惠步行街、獨立宮、西貢聖母大教堂、西貢動植物園、碧文步行街、濱城市場等景點而聞名。第一郡成立於1976年5月20日，由西貢首都第一郡和第二郡合併而成。

第二郡
是越南胡志明市東部的一個舊郡。該郡於1997年與守德郡和第九郡一起成立，是在從原守德郡分離的基礎上成立的。 2021年1月1日，第二郡與守德郡和第九郡合併，成立胡志明市的守德市

第三郡
是位於越南胡志明市中心的一個內城區。郡成立於1959年5月27日，設有龜湖、新定教堂、班科市場、戰爭遺跡博物館、胡志明市兒童之家等著名景點

第四郡
是胡志明市內城區之一，位於西貢河以南。郡面積約4.3平方公里，人口稠密，2022年人口為199,329人，人口密度為47,686人/平方公里，是胡志明市乃至全國其他郡中人口密度最高的第四郡是胡志明市內城區之一，位於西貢河以南。郡面積約4.3平方公里，人口稠密，2022年人口為199,329人，人口密度為47,686人/平方公里，是胡志明市乃至全國其他郡中人口密度最高的

第五郡
是位於越南胡志明市中心的一個內城區。第五郡和第六郡並稱為堤岸，是越南華人最大的商業中心。第五郡成立於1959年5月27日，擁有許多著名地標，如大水鑊醫院、順僑廣場、安東市場、忠清議事堂等

第六郡

（越南語：Quận 6）是越南最大城市胡志明市下轄的一個郡。面積7平方千米，2019年總人口233000人。該郡與第五郡組成堤岸，是越南華人集中區域。

2.地方美食

胡志明市有16郡,1市,5縣。各地區有不同的美食與文化

〈A19林家鏋_專題實作〉這篇文章最早發佈於《聖傑老師wordpress實作網》。

一。你從哪理來？

胡志明市是多種文化的交會點，擁有豐富多彩的旅遊產品，是一座日夜娛樂活動豐富多彩的「不夜城」。

美麗的季節

胡志明市位於赤道熱帶季風區。這裡的氣候特徵是全年高溫，雨季和旱季分明。雨季為5月至11月，旱季為12月至4月。平均氣溫約攝氏27度，最高氣溫超過攝氏40度，但大多時候陽光不強烈，濕度較低，傍晚涼爽。

這裡不像北部那麼炎熱，一年四季都適合遊覽。若您在雨季來訪，請務必攜帶雨傘，以免遭遇突如其來的陣雨。

搬到胡志明市

胡志明市是個大城市，交通十分便利，飛機、火車、船、汽車等交通工具齊全…

國內航空公司每天都有航班從多個地點直飛新山一機場。胡志明市是越南國內航班起飛和抵達頻率最高的城市。從胡志明市出發的來回機票價格在200萬至400萬越南盾之間，具體取決於出發地點和購票時間。

新山一機場位於新平郡，距離市中心（第一郡）約8公里，距離第三郡和富潤郡約5公里。目前，從新山一機場到市中心的傳統計程車票價約為25萬越南盾。遊客可以預訂科技計程車，價格可優惠一半（非尖峰時段）。其中一種體驗是，步行到國際航站樓預訂汽車會比在國內航站樓等車更快。

搭乘火車，目前連接河內和胡志明市的最快統一列車行程為30小時，停靠榮市-同海-順化-峴港等主要車站。旅客應透過信譽良好的代理商或直接透過dsvn.vn網站訂票，並根據自身需求選擇出發和到達車站、硬座或臥舖車廂類型。火車票價根據車廂和座位類型而有所不同。

連接南北的主要路線有兩條：1A國道和胡志明小徑。遊客可以根據旅程的需求和目的地選擇合適的路線。

在胡志明市搬家

這座城市交通便利，擁有多種交通方式。租摩托車是最受歡迎的選擇之一。大多數住宿都提供摩托車租賃服務，您也可以在網路上找到租賃服務，這在市中心地區很受歡迎。日租金依摩托車類型而定，從10萬到20萬越南盾不等。有些地方會要求客人支付100萬到400萬越南盾的押金，而有些地方則只需要客人出示身分證件即可。

此外，在胡志明市搭乘科技交通工具（汽車或摩托車）出遊也是便捷的選擇。不過，如果經常出行，費用會比較高。

如果您想省錢，大眾運輸是個不錯的選擇。遊客可以選擇公車或公共自行車（在市中心範圍內）。公共自行車於2021年12月開放。自行車租賃點位於第一郡許多街道的人行道上，靠近公車站、候車亭、公園、旅遊景點…價格為30分鐘5000越南盾，60分鐘10000越南盾。

住宿

胡志明市的住宿服務種類繁多，涵蓋飯店、民宿、飯店式公寓等，可滿足遊客的各種需求。您可以找到價格從每晚幾十萬越南盾到幾千萬越南盾不等的客房。

有許多五星級飯店，價格在 300-700 萬越南盾左右，例如西貢柏悅酒店 (Park Hyatt Saigon)、西貢馬傑斯迪克酒店 (Hotel Majestic Saigon)、西貢藝術酒店 (Hotel des Arts Saigon)、西貢中心鉑爾曼酒店 (Pullman Saigon Centre)、西貢日航空酒店 (Hotel) 和維拉西貢酒店大廈 (Latel 酒店）、西貢酒店 (Lateld Vela Saigon)。

在100萬至200萬越南盾的中檔飯店市場，遊客可參考Wink Hotel Saigon Centre、La Memoria Hotel、The Hammock Hotel Ben Thanh、Millennium Boutique Hotel、The Odys Boutique Hotel等飯店。

服務式公寓設施齊全，與一般公寓無異，但裝潢精美，更能滿足遊客的需求。一些值得遊客參考的公寓包括 Ariosa、The Bloom、City Oasis、S Home 和 M Village Boutique。服務式公寓的價格從 80 萬越南盾到 200 萬越南盾不等。

每間民宿的價格不到100萬越南盾。市中心的一些民宿地址包括Nap Saigon、Home、Hostie Saigon Wanderlust Home、Cactusland Homestay和Zooz Studio。

此外，這裡還有許多其他經濟型汽車旅館，遊客可以參考Agoda或Booking.com的預訂。

旅遊休閒活動

胡志明市致力於為每個地區打造獨特的旅遊產品。這座城市匯集了豐富多彩的娛樂活動、遊樂園、觀光景點和購物場所，適合不同類型的遊客。

搭乘河上巴士

河流體驗是胡志明市旅遊的一大特色。遊客可以透過芽榮碼頭、濱義港、富美橋、登都角和平慶渡輪碼頭等許多著名地標，從不同的視角欣賞這座城市。

河上巴士每天上午8:30從白藤站、平安站、靈東站、清達站和協平正站出發。最晚一班夜班車於晚上10點出發。車票可在線上預訂或直接在車站購買，單程票價為15,000越南盾。

遊輪上的晚餐

遊船每天傍晚從西貢港出發，載著遊客沿河欣賞芽榮碼頭、濱義港、西貢大橋、Landmark 81大樓的夜景…遊客可以在遊船上享用晚餐，欣賞沿河的美景。票價從35萬越南盾到100多萬越南盾不等，取決於遊船類型。餐點包括亞歐風味的自助餐或套餐。遊船上也提供文藝節目、音樂舞蹈表演和魔術表演。

此外，遊客還可以預訂小型遊艇，可容納約20人，價格在1000萬至2500萬越南盾之間。

搭乘雙層巴士觀光

市中心有一輛敞篷雙層巴士。巴士配備多語言自動導覽系統，帶您遊覽沿途景點，並提供旅遊地圖、免費無線網路和導覽服務。每趟行程約60分鐘，途經動物園、戰爭遺跡博物館、碧文步行街、濱城市場、阮惠步行街、城市劇院等著名景點，最後在Bitexco金融大廈49樓的西貢觀景台俯瞰城市。

巴士每日營運時間為上午9點至晚上10點30分，每30分鐘一班。晚上，巴士還提供西貢河豪華遊輪晚餐套餐。車票可直接在第一郡阮惠路92-96號的售票處購票，也可在線上預訂。

在公園散步

動物園已有150多年歷史，是世界上第八古老的動物園。它最初是一個植物園，為城市居民提供動植物保護服務，並作為科學家的研究基地。目前，動物園佔地17公頃，擁有1000多隻動物、260多種樹木、2000多棵植物、23種家養蘭花和33種仙人掌。園內環境清新，適合放鬆身心。

此外，胡志明市還有許多美麗的公園和綠地，如陶丹公園、黃文樹公園、黎文心公園、嘉定公園等。

聆聽現場音樂

在胡志明市，尤其是在夜晚，一邊品嚐咖啡或葡萄酒，一邊欣賞現場音樂，是個別樣的體驗。現場音樂場所一直以來都吸引著許多當地人和遊客。從活力四射的搖滾樂到即興的爵士樂，從輕柔的原聲音樂到深情的情歌，每個地方都有獨特的音樂品味。

推薦幾個地方：Ben Thanh tea room、We、Khong Ten、Dong Dao。原聲酒吧或咖啡廳：Yoko Cafe、Rock Fan Club、Sax N’ Art Jazz Club、Acoustic Bar、 Drinking & Healing、Vung。

西街體驗

當地人和遊客常把第一郡的裴元-德譚-範五老街一帶稱為「西部街」。這條街從傍晚營業到隔天黎明。街道上設有免費公共設施，例如衛生間、無線網路和旅遊資訊站。這條街非常適合年輕人和遊客，尤其是西方人。街道兩旁遍布著數百家咖啡館、酒吧、酒館和小吃攤，總是營造出熱鬧的氛圍。此外，這裡還設有許多旅遊團銷售點。

探索唐人街生活與美食

唐人街涵蓋第五、第六和第十一郡，但最繁華、最著名的是第五郡。沿著陳興道、周文廉、梁如學等街道，遊客可以看到成排的古老房屋，這些房屋擁有大膽的中式建築風格，已有約百年歷史。此外，這裡還有許多古老的寶塔、會館和典型的中餐館。不容錯過的美食包括烤鴨、紅燒豬雜、咖哩魚丸、拉麵、燉雞、點心…

樑如學燈籠街是中秋節期間最吸引人的景點之一，尤其是在夜晚，色彩繽紛、造型別緻的燈籠為街道增添了璀璨的光芒。中藥材街也是這裡獨特的風景線。長期以來，中國商人在這裡運送藥材進行貿易，逐漸形成瞭如今熙熙攘攘的藥材街。

歷史遺址

胡志明市不僅是個年輕又充滿活力的城市，同時也保留許多文化和歷史價值。市內有許多國內外遊客熟知的文物和博物館。

獨立宮

獨立宮，又稱統一宮，是造訪胡志明市必遊景點之一。獨立宮位於第一郡中心地帶，既古老又現代，長期以來一直是這座城市的象徵之一。每逢週末或4月30日等重大節日，獨立宮往往擠滿了遊客。

參觀主樓和「從諾羅敦宮到獨立宮 1868 – 1966」展覽館的門票價格為15,000越南盾至65,000越南盾。若只參觀主樓，票價為10,000越南盾至40,000越南盾。

戰爭遺跡博物館

戰爭遺跡博物館位列第61位，是全球99個最受歡迎旅遊目的地中唯一代表越南的博物館。博物館位於第三郡武文新街，成立於1975年，致力於研究、收集、保存和展示侵略越戰罪證及其後果。博物館藏有超過2萬份文件、文物和影片，主題涵蓋戶外武器、監獄制度、橙劑、歷史真相和戰爭罪行。

博物館門票：每人40,000越南盾，6歲以下兒童免費。開放時間：週一至週五 7:30 至 11:30。週六、週日 7:30 至 16:30。

西貢特種部隊博物館

西貢特種部隊博物館位於第一郡陳光開街一棟建於1963年的房屋二樓。這棟房子原本是陳汶萊（又稱南萊）先生管理的西貢特種部隊的秘密行動基地。博物館於2019年12月24日開館，佔地超過100平方米，展出了100多件特種部隊的文物。屋內物品保存完好，擺放方式與開館前基本相同。遊客可以觀看關於西貢特種部隊的短片。

參觀時間：每週每天早上7點至晚上10點，免費入場。

胡志明市歷史博物館

博物館位於第一郡阮平謙街2號，採用建築師奧古斯特·德拉瓦爾（Auguste Delaval）的對稱設計，於1929年落成。寬闊的走廊系統、庭院的自然光線和天窗有效抵禦了炎熱潮濕的氣候。中間的八角塔樓漆成黃色，屋頂鋪有瓦片，裝潢風格充滿亞洲風格。博物館展出約3.6萬件文物，展現了越南人民從原始時代到1945年的歷史。此外，博物館還展出了越南的古代文化，例如烏尤文化、佔婆文化和高棉文化。

參觀時間：8:00至11:30，下午13:00至17:00。門票：每場30,000越南盾。

胡志明市美術館

博物館位於第一郡富德政街97A號，原為19世紀末西貢四大家族之一華本和（俗稱和叔）家族的宅邸。這裡被認為是繪畫愛好者的熱門目的地，也是熱愛攝影的年輕遊客的聚集地。

博物館是一座採用19世紀末20世紀初法國建築風格建造的建築，將東方建築風格和諧地融合在瓦片屋頂、陶瓷柱和屋頂上的陶瓷圖案的裝飾中…

探訪時間：每週每天上午 8 點至下午 5 點。

古建築

市郵局

市郵局位於第一郡巴黎廣場，建於1886年至1891年。該項目由兩位法國建築師Alfred Foulhoux和Henri Auguste Vildieu設計。歷經百年風雨，它如今已成為越南規模最大、保留原貌的郵局。中央拱形天花板浮雕著墨丘利的肖像，墨丘利被月桂花環環繞，象徵人類的溝通。郵局的設計風格令人聯想到巴黎的奧賽火車站，與巴黎聖母院並肩而立，共同構成了這座城市獨特的建築群。

探訪時間：早上 7 點至晚上 7 點（週一至週五）、早上 7 點至晚上 6 點（週六）以及早上 8 點至晚上 6 點（週日）。

城市劇院

劇院位於第一郡藍山廣場7號。該建築由建築師歐仁·費雷（Eugène Feret）設計，於1900年落成，是巴黎奢華的娛樂場所。劇院的外觀設計靈感源自於同年建成的巴黎小皇宮劇院（Petit Palais）。值得一提的是，該劇院是巴黎唯一一座採用Ardoise瓷磚的建築。

探訪時間：上午 9 點至下午 4 點 30 分（週一至週五）以及上午 9 點至中午 12 點（週六和週日）。

巴黎聖母院

巴黎聖母院位於第一區中心，是該市的標誌性建築之一。該建築始建於1877年，由法國建築師J. Bourad設計，於1880年竣工，融合了羅馬式和哥德式風格。教堂內部設計為一個主殿、兩個側殿和兩排小聖堂。教堂長93米，最寬處35米，可容納1200人。教堂前方有一座公園，四條道路交叉形成十字形。

開放時間：上午8點至11點，下午2點至4點。教堂自2017年起開始翻修，預計完工時間為2027年。

郊區目的地

芹苴

芹吉距離市中心約50公里，地形多樣，有森林、山脈和大海，面積與新加坡相當，一天之內可以體驗各種生態旅遊活動。芹吉是胡志明市唯一臨海的縣，也是越南第一個被列入世界生物圈保護區的紅樹林所在地。

在這裡，遊客可以來到芹苴公園，乘獨木舟在紅樹林中遊覽薩克森林革命根據地；參觀遺址，了解特種部隊戰士在戰爭時期的生活、戰鬥和功績；觀賞超過1000隻猴子；乘獨木舟在河上前往萬沙生態旅遊區，划船參觀蝙蝠保護區，釣神；參觀鳥類和鱷魚保護區，牛鱷魚

芹苴市的杭陽市場堪稱“海鮮天堂”，這裡出售種類繁多的新鮮蝦、蟹、蝸牛和魷魚，價格合理。您可以挑選新鮮的蛤蜊、蝸牛、螃蟹、蝦子和魷魚，並請店主現場烹製，每道菜的價格高達數萬越南盾。

交通：從市中心出發，沿著新順橋方向前往平慶渡輪碼頭，購買渡輪票。遊客可以騎摩托車、開車或搭乘巴士前往。

古芝地道

古芝地道（古芝縣）距離胡志明市中心約70公里，擁有約250公里長的地道系統，是西貢-嘉定軍區黨委的堅實後盾，為國家統一做出了重要貢獻。如今，道地遺址分佈在兩個區域：邊德（富美興鄉）和邊定（潤德鄉），吸引前往胡志明市的遊客。部分道地已進行翻新，並拓寬開放，供遊客參觀。

交通：13號公車從濱城市場直達古芝，計程車單程約50萬越南盾。若自駕或騎乘摩托車，遊客可沿22號國道行駛，然後轉入15號省道。

市場

濱城市場

自1914年開幕以來，西貢市場坐落於市中心，不僅是熙熙攘攘的購物場所，更是這座城市變遷和興衰的歷史見證者，也是西貢新舊交匯的點。這裡匯集了各種各樣的商品，從服裝、鞋子、布料、手工藝品、織錦、珠寶到特色菜餚，應有盡有。

新亭市場

市場正門建於1926年，設計獨特。這裡也是許多商品的銷售地，其中以布料和美食最為著名。市面上的小吃攤以其種類繁多、美味誘人的菜餚一直備受食客的青睞，例如魚露粉絲、蟹肉湯、蟹肉麵湯、水果拼盤，尤其是雞肉糯米飯，更是家喻戶曉。

平西市場（堤岸）

平西市場位於城市西門唐人街，一直是許多遊客的必遊之地。市場自1930年起營業，其建築風格濃鬱，充滿亞洲風情。彎曲的屋頂如同一座寺廟，覆以陰陽瓦片，既古老又通透。平西市場也是眾多商品的集散地

二。越南的美食:

胡志明市匯集了眾多地區和國家的美食。遊客可以在城中大小餐廳裡找到來自三個地區的菜餚，以及經典的中餐、印度菜、日餐、韓餐、泰餐……甚至素食。遊客應該品嚐的特色菜餚包括：碎米飯、麵條、麵包、烤蛇頭魚、煎餅、焦糖魚露炒飯。

以下美食街是針對首次前往胡志明市的遊客的建議

_{米粉海鮮湯}

煎餅

越南麵包

排骨飯

潘西長街

富潤郡潘西長街匯集了許多知名餐廳、小吃店和餐飲品牌。這裡匯聚了火鍋、烤肉、歐式餐廳、日式餐廳、泰式餐廳、韓式餐廳和越南餐廳。潘西長街周圍有13條以鮮花命名的街道，例如花芳街、花蘭街、花順街、花邁街，還有許多咖啡館和屋頂酒吧營業至午夜。

永慶蝸牛街

蝸牛菜餚是胡志明市的特色菜。蝸牛店遍佈胡志明市的各個角落，包括第四郡永慶街，這裡匯集了許多胡志明市最著名的蝸牛和海鮮店。這些店鋪通常營業至午夜，顧客絡繹不絕。蝸牛菜餚的價格依蝸牛的種類不同，每份價格從8萬到15萬越南盾不等。河內蝸牛通常用香茅蒸熟，再沾上魚露和辣椒，而胡志明市的蝸牛則有多種烹調方式，從鹹蛋醬到羅望子炒、鹽辣烤，甚至沙爹炒。

胡氏冀美食街

位於第十郡胡氏溪街的美食街是吸引遊客和當地人的熱門目的地之一。這條美食街每天下午3點開放，超過100家店鋪販售各種歐洲、亞洲和越南其他地區的特色菜餚。這條街以烤串和加工海鮮吸引食客，例如起司烤龍蝦、鹽辣烤魷魚。這些菜餚的價格從7000越南盾到100000越南盾不等。

阮上賢美食街

阮常賢美食街（位於第三郡奠邊府至阮廷照街）每天晚上7點至11點開放。沿街有90多家餐飲店，以及50多家服飾、鞋類和美妝店。這條街以什錦米紙、什錦樹和柚子汁等美食而聞名。一些商店也供應柬埔寨風味菜餚。

河東權餃子街

位於第十一郡的下仙泉街是購買中國餃子的著名地點，街道兩旁鱗次櫛比。整條街總是熙熙攘攘，人來人往，尤其是在下午和傍晚。這裡的菜色種類繁多，有煎餃、蠔油乾餃、餃子麵、蝦麵、魷魚麵、什錦麵、魚丸麵和拉麵，平均每份售價5萬越南盾。顧客經常開車沿街而來，店員會出來迎接他們，告訴他們哪裡可以免費停車，然後進去點菜。

筆記

前往人群密集場所、路上出遊時，主動保護好個人物品。

遊客應避免在上午 8 點至 9 點 30 分和下午 5 點 30 分至 7 點的交通高峰時段外出，因為這些時段容易造成交通堵塞。

如果騎摩托車，尤其是在市中心，請查看地圖以避開單行道和車道。

胡志明市有許多小巷相連，不熟悉路況的遊客最好不要進入小巷。

〈A.何華俊/10-專題實作〉這篇文章最早發佈於《聖傑老師wordpress實作網》。

清萊市（英文名稱：Chiang Rai;泰文名稱： เชียงราย）是泰國最北方的都府，人口約223,725人。

歷史

• 1262年由孟萊王在該地建城，清萊的名稱亦因他而得來。由1262年至1296年，清萊市成為蘭納泰王國的第一個首都（及後遷都至清邁）
• 1910年清萊地區建府，清萊市成為府治。

地理和氣候

清萊市(東經99°48′ 北緯19°54′)高海拔395公尺，位處清邁東北面約180公里、泰國首府曼谷以北約830公里。該市以湄公河支流郭河(เเม่นํ้ากก/Mae Nam Kok，Kok River；กก：蒹葭、蘆葦、荻草之意)為畔，市區建於郭河以南。

全年平均氣溫介乎最高（5月）的27℃和最低（12月）的18.8℃。年降水量為1733毫米，每年5月至10月為雨季。雖然在全年清萊在冬天時的最低溫度也會在攝氏10度或以下，相比起不少的亞熱帶地區（例如華南地區）更顯寒冷，但到了日照的正午時份卻反而變得相當酷熱，溫差有達攝氏20度。基於全年每月都有日子會有超過30攝氏度的炎熱天氣，而寒冷的天氣一般只有在晚間至清晨這短短十個小時才會出現，所以清萊才會被劃分為熱帶季風氣候。

旅遊

• 孟萊王雕像（Mengrai Statue）位於清萊市東區，以紀念孟萊王，他是13世紀的人物，是清萊城的創建者，也是「清萊」這個城市命名的由來。
• 玉佛寺（Wat Phra Kaew）
• 白龍寺（Wat Rong Khun），俗稱白廟
• 龍蘇町寺（Wat Rong Suea Ten），俗稱藍廟
• 黑屋博物館（Baandam Museum），俗稱黑廟
• 清萊夜市——位於清萊汽車站附近 帕霍育婷路，夜市里聚集了清萊本地和高山族的紀念品，品種繁多，價格便宜有衣服、飾品、包包、地方特色產品、裝飾品等等，除此之外，還有各色小吃和富有濃郁當地文化的節目表演隨時為旅遊者服務。夜市開發時間:18:30-23:00
• 董山（Doi Tung）——包括了皇太后花園、皇太后故居及展覽館等景點。皇太后花園離清萊市區50公里，位於1000多公尺的董山山頂上。皇太后就是當今泰國國王的母親，她為開發泰北經濟、平撫民心做出過巨大的貢獻。
• https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B8%85%E8%90%8A#/media/File:Thailand_location_map.svg
  
  

二、地方美食

• 1辣蝦湯冬蔭功冬蔭功 (Tom Yum Goong) 是一道大方加入香茅、辣椒、高良薑、青檸葉、青蔥、酸橙汁和魚露的湯品，酸辣的滋味讓人胃口大開。這道酸辣湯有鮮嫰多汁的河蝦和草菇，搭配蒸米飯更是令人吮指回味。
• 2辣味青木瓜沙拉涼拌青木瓜涼拌青木瓜 (Som Tum) 是源自泰國東北部依善地區的菜餚。用杵和臼搗碎大蒜、辣椒、青豆、櫻桃番茄和削成薄片的生木瓜，釋放出相當獨特的酸甜辣味。各地吃法不同，有些地區會加入花生、乾蝦或鹹蟹。這道菜餚的評價兩極，有些人吮指回味無窮，有些人則無法適應其辣味。
• 椰子燉雞湯
• 椰汁雞湯 (Tom Kha Kai) 是溫和、順口版本的冬蔭湯，混合辛辣的辣椒，切成薄片的高良薑、細碎蔥末、檸檬草莖和嫩雞肉條烹調而成。這道菜餚加入椰奶中和辣味，最後再撒上新鮮的酸橙葉。如同多數泰式湯品，您可以搭配蒸米飯一同品味這道奶香滿溢的椰汁雞湯。
• 4紅咖哩紅咖哩 (Gaeng Daeng) 是一種香氣濃郁的紅色咖哩，內含肉類、紅咖哩醬和香滑的椰奶，再撒上一點檸檬草葉提味。儘管其顏色鮮紅，但口感卻相當溫和，如果正好想吃辣，可以要求店家提供新鮮辣椒。素食主義者或純素食者也能享用這道菜餚，只要請廚師以豆腐代替肉類即可。
• 5泰式炒河粉泰式炒河粉 (Pad Thai) 是泰國最廣為人知的菜餚之一。將數把細河粉或寬河粉加上爽脆的豆芽、洋蔥和雞蛋，一起放入炙熱的炒鍋中拌炒。這道菜還加上各種香辛調料，例如魚露、乾蝦、大蒜或蔥、紅辣椒和棕櫚糖。泰式炒河粉通常會加上海鮮拌炒，特別是新鮮的蝦、蟹或魷魚，但有些地方則是搭配雞肉、牛肉或豬肉一起烹調。炒河粉通常會附上一小瓣酸橙、碎烤花生、豆芽和新鮮香草。
• 6泰式炒飯泰式炒飯 (Khao Pad) 在曼谷是常見的午餐菜餚。您可以加上自選食材，讓這道拌炒米飯、雞蛋和洋蔥的簡單菜餚變得更加豐富，如大蝦、螃蟹或雞肉，甚至是豆腐、羅勒或剩菜。
• 7打拋豬肉打拋豬肉 (Pad Krapow Moo) 是一道在午餐或晚餐時段都能享用的泰式佳餚。將豬肉末、聖羅勒葉、新鮮大辣椒、豬肉、青豆、醬油和糖放入鍋中拌炒。再將烹煮好的菜餚盛放在一盤蒸好的米飯上，最後再擺上一顆泰式荷包蛋 (Kai Dao)。
• 綠咖哩雞
  綠咖哩雞 (Gaeng Keow Wan Kai) 獨特的色澤源自綠色辣椒，其他原料則和多數泰式咖哩相似。這道綠咖哩雞的食材有椰奶、櫻桃大小的茄子、筍子、高良薑、檸檬草、香菜和甜羅勒。味道比經典的冬蔭湯更豐富且甘甜，搭配麵包或蒸米飯一起享用更是絕配。
• 辛辣牛肉沙拉
  泰式牛肉沙拉 (Yum Nua) 是上面舖有嫩牛肉條的清爽泰式沙拉。這道菜採用的美味調料是由萊姆汁、芝麻油、醬油、生薑、大蒜、魚露和棕櫚糖製作而成。您可以單純享用泰式牛肉沙拉，也可以搭配米飯一起食用，讓酸甜風味更加和緩順口。

腰果炒雞肉

腰果炒雞肉 (Kai Pad med Ma Muang) 基本上就是雞肉拌炒腰果。這道菜內含醬油、蜂蜜、洋蔥、辣椒和胡椒粉，加上各種蔬菜 (通常是切碎的甜椒或紅蘿蔔)。雞肉與腰果會和乾辣椒一起拌炒，不過幾乎不會辣。這道菜適合兒童或吃不了辣的人。

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同奈擁有丘陵、河流、湖泊和原始森林，是熱愛生態旅遊和探索大自然的遊客的目的地。

同奈省位於越南東南部重點經濟發展區，是胡志明市-平陽-巴地頭頓-同奈發展四邊形的四個角落之一。同奈經濟成長速度很快，但仍擁有許多與大自然相關的生態旅遊和娛樂區。

同奈的平均氣溫約為攝氏28度，一年四季都適合旅行。最美的季節是一月左右，因為雨季已經過去，天空晴朗。四月是野餐和露營的好時機。五月至八月是水果豐收的季節，遊客有機會品嚐、採摘水果，並購買作為禮物。

移動

同奈省中心是邊和市，距離胡志明市約30公里，交通便利，有汽車、摩托車、公車、火車等。

從胡志明市出發，My Loan、Dien Linh、Truong Thinh、Phuong Anh 等公司開往同奈的巴士票價為每人 14 萬越南盾。巴士票價為 2 萬越南盾。如果您想靈活安排時間，並有時間自由停車休息，可以從胡志明市經武元甲街乘坐私家車或摩托車。行程時間約 45 至 60 分鐘，視交通狀況而定。

從河內以及中部和北部地區的省份出發，遊客可以飛往新山一機場，或搭乘火車前往邊和站，然後搭乘巴士或租摩托車繼續前進。從河內出發的巴士大約需要35小時，平均票價為100萬越南盾。

住宿

遊客在同奈有很多住宿選擇。邊和市的飯店，例如米拉中央公園飯店 (The Mira Central Park)、奧羅拉廣場飯店 (Aurora Hotel Plaza)、梅森公園飯店 (Masion Park Hotel) 等，都是評價很高的飯店。房價每晚150萬越南盾起。隆慶市的一些汽車旅館或一二星級飯店每晚價格在15萬至50萬越南盾之間。

如果您想沉浸在大自然中，可以在吉仙國家公園附近找到民宿，例如Orchard Home Resort和Nam Cat Tien民宿。這些地區也允許在公園內露營過夜，價格為每人10萬越南盾（需自備帳篷）。

觀光

陳邊文廟

文廟位於邊和市寶龍坊，由阮福珠君於1715年建造，旨在傳承越南人民重視教育的文化傳統。 1861年，法國殖民者入侵邊和，摧毀了這棟建築。

1998年，值邊和-同奈省建省300週年之際，文廟在原址進行了修復。文廟建築保留了阮朝時期的建築風格，並參考了全國各地古代文廟的建築風格，包括河內國子監文廟。

文廟正殿供奉胡志明主席的遺體。左殿供奉越南代表性的文化名人。右殿供奉著為邊和、同奈及南方文化建設和發展做出貢獻的英雄和先輩。陳邊文廟每年接待約30萬名遊客。

吉仙國家公園

吉仙國家公園總面積超過7萬公頃，是位於五個縣的自然保護區：新富縣和永居縣（同奈省）、吉仙縣和寶林縣（林同省）、佈當縣（平福省）。

吉仙森林是一片熱帶濕潤低地森林，被聯合國教科文組織認定為“世界生物圈保護區”，其中數百種珍稀動物被列入越南紅皮書。

這裡不僅是探索和學習的理想場所，也是熱愛大自然和尋求新事物人士的理想度假勝地。

遊覽吉仙國家公園的最佳時間是每年11月至隔年5月。此時正值旱季，森林乾燥，適合旅行和探索自然美景。

許多遊客來到吉仙，都會選擇夜間觀獸。導遊會帶領遊客前往草原和動物棲息地，觀察鹿、豪豬、兔子和黃鼠狼在黑暗中覓食的場景。根據季節和天氣狀況，如果運氣好的話，遊客還能看到野牛。看更多：吉仙國家公園旅遊指南

治安湖

治安湖面積達3.2萬公頃，位於定關、統一、長奔、永居四縣之間。旱季，湖水乾涸，草木蔥蘢，形成一片廣闊的草原，成為許多前往同奈省的遊客的休閒勝地。

遊客可以在治安湖畔露營過夜，那裡提供多種服務，價格從每人80萬越南盾到180萬越南盾不等，包含晚餐、燒烤和露營。遊客可選擇搭乘獨木舟前往湖心的O Dong Truong島，費用為每人15萬越南盾。這裡也提供許多娛樂服務，例如在島上租用自行車和電動車。

Tri An 湖也是體驗 SUP 槳板運動的理想場所，可以欣賞日落或日出。為了確保安全，遊客在體驗過程中應穿著救生衣並有教練陪同。

隆慶果園

隆慶縣被認為是越南東南部的水果寶庫，盛產番石榴、山竹、榴槤、菠蘿蜜和紅毛丹。夏季，春立鄉和平祿鄉的果園會向遊客開放，免費體驗採摘紅毛丹，之後還可以在果園購買。

在隆慶，杭貢巨石墓、Suoi Tre公園和古別墅也是值得推薦的景點。其中，杭貢巨石墓是南亞古代民族，尤其是越南古代民族藝術和技術的獨具特色的遺跡。

落葉季節的橡膠園

每逢旱季（12月至隔年2月），同奈的橡膠林便開始落葉，呈現一片美麗的景象。同奈是全國橡膠種植面積最大的三個省份之一，其中許多都與國內橡膠產業的歷史息息相關。

從上方俯瞰，光禿禿的倒下的橡膠樹形成了類似“東歐白樺林”的景象。

位於統一縣寶涵2鄉的8公頃橡膠園（又稱9號地塊）於1906年由法國人在越南首次種植，名為Suzanah種植園。該橡膠園目前由安祿橡膠農場管理，成為越南橡膠產業的保護園。

1980年，橡膠工業停止了在該園區採集乳膠，以保護橡膠，服務遊客，並進行歷史教育。據安祿橡膠園介紹，自1906年以來，園內種植了700棵樹，目前已有224棵樹齡超過100年，且長得很好。

芒果園旅遊區

武紹生態旅遊區位於邊境和市福新鄉新港村，是眾多遊客熟知的旅遊景點。旅遊區佔地50多公頃，擁有豐富多樣的景觀，包括森林、湖泊、果園和動物園。

遊客可以在這裡體驗鴕鳥騎乘、滑草、划艇和籃框划船等遊戲。此外，遊客還可以步行觀察野生動物，例如鱷魚、老虎、馬、鴕鳥、野豬、鹿以及許多稀有鳥類。園區內設有游泳池、網球場、多功能體育館和團體露營區等開放空間，提供遊客豐富的體育活動。

門票價格為100,000越南盾起。

金蠍觀光區

旅遊區位於仁澤縣福慶鄉第3村，周圍有河流和果園，氣氛清新，適合週末舉辦家庭野餐。

遊客可以參與各種陸上、水上活動，以及各種民間遊戲，例如走椰子橋、繩索橋、搖擺橋、釣魚，體驗刺激的空中滑索或立槳衝浪。此旅遊區適合團體遊客進行團隊建立活動。成人票價為 80,000 越南盾，兒童票價為 40,000 越南盾。

江田瀑布

江田瀑布擁有清涼的自然風光，適合週末野餐。瀑布水位較低，瀑布腳下水流不急，適合游泳、洗澡和划船。但遊客需要工作人員的引導以確保安全。

此外，遊客還可以體驗划船探索宣心湖，或參觀同樣屬於江田瀑布旅遊區的南方花園。該地點距離胡志明市約45公里，您可以騎摩托車或搭乘巴士前往。平日成人票價為40,000越南盾，兒童票價25,000越南盾。

布龍旅遊區

來到布烏隆，隆安湖群有著高聳的岩石山脈，湖面上有許多小岩石露頭，是吸引許多年輕人拍照打卡的地方。旅遊區有許多遊戲設施，有兒童游泳池，適合週末與家人一起放鬆和娛樂。

湖岸佈置了一系列藝術作品、微縮景觀和綠樹系統，豐富了旅遊區的景觀。長城區綿延400多米，沿著龍安湖岸延伸；泰山的瀑布和綠樹成蔭；以及高達19米的鍍金觀音雕像，都是該旅遊區的亮點。

山田觀光區

山仙生態旅遊區佔地近400公頃，位於邊和市51號公路旁。其中，山仙奇妙世界（STAW）是一個主題樂園，遊客可以搭乘火車，探索模擬的世界傑出文明。火車路線長達18公里，設有11個微型景點，讓遊客體驗一場集趣味、娛樂、教育、精神和放鬆於一體的封閉式旅程。

佔地180公頃的旅遊區內的公園目前擁有6項越南金氏紀錄。春節期間，山仙奇妙世界將舉辦許多大型表演，例如迎接春日繁華的獅龍節、春季遊行、色彩繽紛的高蹺交流活動以及泰國傳統舞蹈表演。

蔡佔山

楚贊山，又稱嘉雷山或嘉老山，位於春祿縣，距邊和市80多公里。它是同奈省最高峰（837公尺），也是東南部第二高峰，僅次於巴登山（986米，西寧省）。楚贊山山勢險峻，懸崖峭壁，森林茂密，是一處旅遊勝地。 2012年，該山被文化體育旅遊部列為國家級風景名勝區。

山上除著名的三根榕樹外，還有寶光寺、藍山寺、靈山寺、法國總督夏宮、保大茶園等景點，構成風景名勝群。

要到達山頂，遊客可以沿著 SK11 資訊站步道步行，攀登 400 級傳統台階，或乘坐纜車，費用為每人 160,000 越南盾。

前往楚佔山的遊客通常在午後出發，到達山頂時正好可以欣賞日落。山頂有一塊平坦的地形，適合露營、烤肉、聊天，晚上還可以和朋友一起觀星。

二，地方美食

邊和魚沙拉

同奈有兩個著名的水上漁村，分別是Tan Mai和La Nga。這裡的漁民用魚烹調了許多美味佳餚，但最有名的還是沙拉。

用來做沙拉的魚有鯉魚、象耳魚和紅羅非魚，體重在一到兩公斤之間。當地人說，太大的魚肉乾澀粗糙，太小的魚肉少，口感糊。

鮮魚洗淨去鱗後，會過濾魚肉和魚骨。將魚肉洗淨瀝乾，然後與碾碎的香茅和高良薑混合，直至半熟，再與米糠混合。魚頭和魚骨與瘦肉、豬肝、魚子、香茅、南薑、大蒜一起研磨，用香料調味，煮至濃稠，製成蘸醬。魚肉沙拉搭配十多種蔬菜食用，如無花果葉、菠蘿蜜嫩芽、芒果嫩芽、人參、紫蘇、羅勒、薄荷、荷葉嫩芽、生菜、紫蘇葉和香菜。

為品嚐邊和魚沙拉，遊客可前往位於新梅坊或協和鄉的同奈河沿岸的餐廳。

邊和烤豬肉捲

烤串在邊和市很常見。 「串」指的是串串的做法：用竹籤串起來，放在炭火上烤。

烤豬肉捲的做法並不複雜，卻散發著獨特誘人的香味。餡料包括蝦仁和五花肉碎，夾在柔軟的米紙中間，捲成一口大小的長方形。

享用時，顧客將烤好的肉捲入米紙中，加上生蔬菜、芒果片，沾上酸甜醬油。

邊和市寶龍坊黃文義街被稱為“茶律街”，遊客可以在此享用美食。價格為每份25,000越南盾起。

苦瓜火鍋

野生苦瓜葉在隆慶縣很受歡迎。人們經常採摘嫩葉和嫩芽來烹飪菜餚。苦瓜葉味道苦澀，但具有清涼解毒的功效，被認為是有益健康的食材。

野苦瓜火鍋被認為是邊和的特色菜，通常搭配鯰魚、排骨、蝦米或田蟹一起烹調。廚師會擠入鹽來減輕苦瓜的苦味。享用時，食客們會將苦瓜葉浸入火鍋中，然後立即取出，立即享用，感受獨特的風味。

陳朝葡萄柚沙拉

遊客來到同奈，可以參觀位於永久縣新平鄉的新朝島（距邊和市 8 公里），這裡有著南部著名的柚子村，盛產橙葉柚子和番石榴柚子等特產。

這裡，新朝運河沿岸有許多茅草屋餐廳，供應與柚子相關的菜餚。柚子沙拉是必嚐的菜餚，柚子果肉的酸味、蝦子的甜味、以及香料和香草的芬芳。

沙拉用的柚子剛好熟透，掰開柚子瓣，和蝦仁、煮好的五花肉碎一起拌勻，再配上烤花生、辣椒和香草即可食用。這道沙拉色澤誘人，酸辣甜鹹口味俱全。

柚子沙拉通常搭配蝦片一起食用。每盤價格約10萬至15萬越南盾。在新朝，除了柚子沙拉，還有許多用柚子製作的美味佳餚，例如柚子茶、柚子蒸雞和柚子酒。

河奈糯米糕

70多年前，許多北方人移居同奈，帶來了製作雞糕的傳統技巧。雞糕以雞葉和糯米粉製成，口感柔軟芬芳，並混合了四季豆、椰子和其他食材的濃鬱油潤。

如今，胡奈糯米糕在許多地方和超市都有售，但最好還是在當地品嚐，剛出爐的熱乎乎的，散發著樹葉的清香。這也是來到邊和市的熱門禮物。一包5個糯米糕的價格在5萬至6.5萬越南盾之間，具體價格取決於大小。

想要品嚐越南炸雞的顧客可以前往位於邊和市新邁坊、胡奈坊、新邊坊和莊奔縣胡奈3鄉的越南炸雞老店。

〈A_02_何新源_專題實作〉這篇文章最早發佈於《聖傑老師wordpress實作網》。

越南是一個S形國家，位於東南亞中部，中南半島東部，北與中國接壤，西與寮國、柬埔寨接壤，東南瀕臨東海和太平洋。

越南海岸線長3,260公里，陸地邊界長4,510公里。陸地最北端到最南端直線距離1650公里，最東端到最西端最寬處600公里（北）、400公里（南）、最窄處50公里（廣平）。經度：東經102º08′-109º28′，緯度：北緯8º02′-23º23′，越南是從印度洋到太平洋的交通樞紐。

越南是個令人嚮往的旅遊和投資勝地。熙熙攘攘的街頭巷尾、美味佳餚和旖旎風光恭候您的光臨。作為一個充滿活力的國家，越南將年輕的都市文化與傳統價值完美融合。在城市中，古老的寶塔與現代餐廳近在咫尺。在鄉村，河流與豐收的景象依然流動。這種新舊對比是越南魅力的一大組成部分。
另一個值得一遊的越南景點是其自然美景。北部擁有雄偉的山脈和令人驚嘆的石灰岩海灣。中部海岸遍布歷史遺跡和田園詩般的海灘。在南部，胡志明市的活力四射和湄公河三角洲的河畔村莊定會讓您流連忘返。

越南擁有許多非物質文化遺產，這些藝術形式代表了每個地區和每個歷史時期的特色，令我們深感自豪。越南
是一個美麗的國家，擁有許多被聯合國教科文組織列為世界七大自然奇觀的著名景觀，尤其是越南下龍灣，於2011年11月11日被評為世界新七大自然奇觀之一。

地方：VINH HA LONG – QUANG NINH

會安古城於1999年被聯合國教科文組織列為世界遺產。這裡吸引著眾多遊客前往峴港-會安。

地方：PHO CO HOI AN – QUANG NAM

   作為越南的經濟中心，胡志明市迎來了數以千計的國內外遊客來此生活和工作，加強了貿易交流，開闢了發展商務休閒旅遊、會獎旅遊的機會

 胡志明市以其獨特的文化特色以及各種極具吸引力的獨特旅遊產品，對國內外遊客的吸引力越來越大，並榮幸地獲得了許多著名獎項，例如2022年和2023年世界旅遊大獎：

• 「2022年和2023年亞洲領先商務旅行目的地」。
• “2023年亞洲領先活動與節慶目的地”
• 「2020、2021、2022 和 2023 年亞洲領先 MICE 目的地」胡志明市也是國內外遊客喜愛的目的地，受到《時代》雜誌、CNN、TripAdvisor、《孤獨星球》、萬事達卡等的高度評價…

地方： THANH PHO HO CHI MINH

越南文化是數千年來傳承下來的。縱觀歷史，越南人民始終以與風俗習慣的緊密聯繫而自豪。

越南54個民族

越南人民軍

林節

雄廟會

芽莊波納加塔節

芹苴鯨魚節

中國有句名言：「團結是生，分裂是死。」這句諺語在越南人民的歷史上已被證明是不可否認的真理。團結自古以來就是一項寶貴的傳統。團結就是合作，就是團結一致，在思想和行動上形成一個統一的整體，以實現共同目標，為集體發展帶來利益。團結是民族的優良傳統，它體現在相互支持和具體行動上，尤其是在困難和苦難時期。團結就是把人們凝聚成一個統一的整體，緊密聯繫、密不可分，齊心協力，互相支持，共同解決問題。這種團結創造了巨大的力量，幫助我們克服一切困難和障礙，無論是物質的還是精神的，並為生活帶來美好的成果。我們需要團結起來，維護國家和平，建立一個日益繁榮幸福的國家。

二，地方美食

飲食文化是人們在生活中自然形成的文化特徵。對許多民族和國家而言，美食不僅是一種物質文化，更是一種精神文化。透過美食，人們可以了解一個民族的文化水平，了解其在飲食方面的倫理道德、規則規範、風俗習慣等。

每當提到美麗的越南，美食總是一個引人入勝的話題。越南美食不僅是菜餚和食譜，更是生活中自然形成的文化特色。它們以其和諧、多樣、低脂等特色而聞名；其風味濃鬱，巧妙地融合了各種食材和香料，提升了每道菜的風味和吸引力。 

越南咖啡有什麼特別之處？越南咖啡風味濃鬱獨特。這是因為越南咖啡生長在高原地區，氣候涼爽，土壤肥沃。此外，我國97%的常見咖啡品種都是羅布斯塔咖啡，這種咖啡口感濃鬱苦澀，是越南人特有的口味。

而外國人則較常選擇阿拉比卡咖啡，由於咖啡豆在加工過程中經過發酵，口感略帶苦澀和酸味。因此，來到越南品嚐咖啡的遊客，都會被越南咖啡濃鬱誘人的風味所吸引。

—感謝觀看—

〈A13 李玉姮〉這篇文章最早發佈於《聖傑老師wordpress實作網》。